Monika Fuchs Krank

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Monika Fuchs Krank | Fuchs wurde in Hannover geboren. Sie lebte an verschiedenen Orten, darunter in den Vereinigten Staaten, in die sie im Alter von 18 Jahren einwanderte, auf den Philippinen und in Neuseeland.

Ihr Berufsleben begann sie als Schneiderin, Kellnerin und Kosmetikverkäuferin, bevor sie als angestellte Journalistin beim Hamburger Presse Fachverlag blieb, wo sie bis kurz nach ihrem 50. Geburtstag blieb. Danach wurde sie freie Journalistin. Anschließend ging sie eine Partnerschaft mit einem Hamburger Koch ein, um einen Foodservice für Film- und Fernsehanstalten aufzubauen.

Als Dreißigjährige habe ich sehr viel Respekt und Zuneigung zu Monika Fuchs. Sie hatte vor kurzem ihren 80. Geburtstag gefeiert und wollte unbedingt ein neues Unterfangen beginnen. Sich zurückziehen? Du drehst mit den Daumen, oder? Monika Fuchs hingegen würde so etwas nie tun.

Deshalb beschloss sie, im April dieses Jahres ein Restaurant zu eröffnen. Im Wohnzimmer ihrer Wohnung in Hamburg-Eppendorf. Kommt dir das komisch vor? Es ist jedoch fantastisch. Sie kochte viele Jahre für ihre eigenen Kinder sowie für zahlreiche Pflegekinder.

Sie war früher als Journalistin tätig. Sie begann in der Gastronomie zu arbeiten und wurde schnell bekannt. Sechzehn Jahre lang arbeitete sie als Köchin für Reinhold Beckmann und seine Redaktion. Bis das Chatprogramm nicht mehr auf Sendung war. Sie war zum Zeitpunkt des Vorfalls 77 Jahre alt. Und ich wollte den Herd nicht weglegen, bis ich mit dem Kochen fertig war.

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So war sie beispielsweise für die Betreuung und das Wohl der Gäste der Talkshow-Moderatoren Johannes B. Kerner und Reinhold Beckmann verantwortlich, die sie 16 Jahre lang von 1998 bis 2014 betreute Fernsehsendung gründete sie mit 76 Jahren ein Restaurant in ihrer eigenen Wohnung in Hamburg, wo sie bis heute arbeitet.

In einem der neuesten Filme von Monika Fuchs, Video Nummer 127 aus der “Terrace Kitchen”-Reihe, droht ein Huhn zu explodieren: Norditalienisches Huhn mit Birne, um genau zu sein.

Es ist nur einer von über 200 Filmen, die Frau Fuchs bereits auf YouTube gepostet hat, die verschiedene Rezepte enthalten, die komplett vegetarisch sind. „Ich persönlich esse nur selten Fleisch, bin aber auch nicht dagegen. „Ich achte einfach auf meinen Körper und esse, was mir gefällt“, erklärt Monika Fuchs.

“Kitchen Impossible” (VOX)-Koch Tim Mälzer (50) erwartete seine bisher älteste Gegnerin: Youtube-Köchin Monika Fuchs, die in der jüngsten Folge der Show (83) zu sehen war. Mälzer hingegen kümmerte sich nicht um Fuchs’ Alter, und sie brach bei beiden Aufgaben, die Mälzer ihr übertragen hatte, in Tränen aus.

Monika Fuchs ist die älteste YouTube-Köchin der Welt und seit 2005 aktiv. Seit mehr als drei Jahren dreht die 83-jährige Monika Fuchs mit ihrem Sohn Filme für ihren YouTube-Kanal „Monika Fuchs kocht“.

Fast jeden Freitag können Sie im Wohnhaus von Monika Fuchs essen. Trotz der begehrten Plätze müssen Sie fast sechs Monate auf einen freien Platz an Ihrem elegant gedeckten Tisch warten. Das Fünf-Gänge-Menü in Ihrem Wohnzimmer inklusive Getränke kostet 60 Euro.

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